端午挑粽安心選
親愛的家長與同學們：
端午節將至，家家戶戶準備享用香噴噴的粽子。在歡慶傳統節日的同時，也別忘了注意健康飲食。
以下提供幾點健康小提醒：
一、粽子美味，但熱量不低！ 傳統粽子常含有糯米、五花肉、鹹蛋黃等高油高鹽食材，1顆中型肉粽熱量約有500～700大卡，建議每天不超過1顆，並搭配蔬菜水果增加纖維攝取。
二、選擇更健康的粽子種類： 可選擇低脂少鹽的瘦肉粽、素粽或五穀粽。 自製粽子時可選擇植物油、減少加工食材。
三、搭配清淡飲食，減少腸胃負擔： 糯米不易消化，吃粽子時建議搭配清湯、蔬菜或水果，避免搭配油炸、高糖食品。
四、適量為宜，三高族群更需注意： 糖尿病、高血壓、高血脂患者應控制粽子的食用量，選擇低油、低鹽版本，避免血糖及血壓波動。
五、多喝水與適度運動： 節日中仍要保持良好作息與適量運動，幫助消化、維持健康。 祝大家端午佳節愉快、健康平安！
圖片引用 : Mombaby 媽媽寶寶線上雜誌